Hubert Hillmann ist Viehhändler aus Leidenschaft: Wenn er mit den Bauern im Oldenburger Land Geschäfte macht, erledigt er das lautstark - und traditionell per Handschlag. Der An- und Verkauf von Milchkühen, Kälbern und schlachtreifen Bullen liegt dem 49-jährigen Landwirt im Blut. Schon mit zwölf Jahren erlernte er den Viehhandel von seinem Vater. "Um mit den knorrigen Landwirten aus der Region einen Handel abzuschließen, bedarf es großer Überzeugungskraft", meint Hubert. Aber davon hat er ja genug. Jeden Cent müsse er sich hart erkämpfen, verrät er uns, denn die Bauern seien hartnäckig und ließen sich nicht so schnell die Butter vom Brot nehmen.
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